フランス史上初かつ唯一、日本人でミシュラン（フランス版）で３つ星に輝く、「レストラン・ケイ」のオーナーシェフ、小林圭シェフの初の料理本です。 とてもきれいな料理写真がたくさん掲載されています。（中の写真は、ネットを検索するといくつか出てきます。） 以前、パリの「レストラン・ケイ」に行った時に入手し、サインもしてもらっています。 ２〜３度パラパラ見ただけなので、傷みはありません。表紙の角が少し擦れています。　 2014年発売320頁 サイズ（約）38cm x 28cm x 3.5cm どうぞよろしくお願いします。

ザ・リッツ・カールトン東京】パリで活躍するミシュラン三つ星シェフ、小林圭氏による東京初店舗『Heritage by Kei Kobayashi』が2024年1月29日にオープン – CLASSY.[クラッシィ]

フランスでも夏定番のガスパッチョを小林圭が伝授！ パリの3ツ星「Restaurant KEI」の秘伝レシピ！ フランス料理の「アー・ベー・セー」 | GQ JAPAN

小林圭が映画『グランメゾン・パリ』で魅せるフレンチの魔法。チームワークが奏でる料理というクリエイション | marie claire [マリ・クレール]

パリの三ツ星シェフ・ 小林圭が描く未来図とは？ - T JAPAN:The New York Times Style Magazine 公式サイト

ミシュラン三つ星シェフの味を堪能！「ザ・リッツ・カールトン東京」に小林圭氏監修フレンチレストラン誕生 | Precious.jp（プレシャス）

洋書☆アラン・デュカスとデュマの『大料理事典』【写真集】☆フランス料理 フレンチ ベージュ東京 ミシュラン 三ツ星シェフ☆豪華本 - フランス料理

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日本人初のフランス版ミシュラン三ツ星獲得 小林圭シェフ 1年ぶりの帰国 御殿場のレストランへ（静岡県） - YouTube

グルメジャーナリスト東龍のホテルグルメで“口福”体験！ vol.32メニュー一新！ パリで活躍するミシュラン3つ星シェフのフレンチを味わう〈アジュール フォーティーファイブ〉 | Gourmet | Safari Online

パリの三つ星シェフ、小林圭監修のレストラン「Héritage by Kei Kobayashi（エリタージュ バイ ケイ コバヤシ）」がザ・リッツ・カールトン東京に登場 - ライフスタイルニュース | SPUR

パリを制したミシュランシェフ小林圭が狙う次の舞台は日本 | クーリエ・ジャポン

日本人シェフ、フランスで初の三つ星獲得 ミシュラン：朝日新聞デジタル

世界へ飛び出した日本人vol.5 小林 圭さん – 装苑ONLINE

ザ・リッツ・カールトン東京】『Heritage by Kei Kobayashi (エリタージュ バイ ケイ コバヤシ)』が「ミシュラン ガイド東京2025」で初の一つ星を獲得 - SPOGEL